Lekker! Smoothie met appel, citrusvruchten en passievrucht

974

31 MAART 2014 | De lente is in het land en daar hoort een overheerlijke, frisse smoothie bij. Vier weken lang posten wij hier een lekker recept uit het boekje Super Smoothies. De laatste smoothie is er eentje met appel, citrusvruchten en passievrucht. Lekker!

Dit heb je nodig voor twee glazen:
– 4 passievruchten
– 1 sinaasappel
– 1 limoen
– 2 dl appelsap
– 2 ijsblokjes

Zo maak je het:
– Snijd de passievruchten doormidden en schep de pulp eruit.
– Pers de sinaasappel en de limoen uit.
– Giet het sap van de passievruchten, het sinaasappelsap, het limoensap en het appelsap in een blender.
– Voeg de ijsblokjes toe.
– Mix glad.
– Dien onmiddellijk op.

Smakelijk!

SmoothiesCover

Super Smoothies is een heerlijk boekje vol lekkere en makkelijke recepten. De smoothies zijn supergezond en bestaan vaak uit verrassende ingrediëntencombinaties.

Super Smoothies, Edda Onorato & Sylvie Aït-Ali, Manteau, 120 pagina’s, 14,99 euro.

Marlies Strubbe