Tournée Minérale zit er bijna op en dus sluiten we deze alcoholvrije maand af met een extra aantal lekkere mocktails, op basis van kraantjeswater nog wel. Door ons getest én heel erg lekker gevonden. Aanrader!

Raspberry Mocktail van Roger Van Damme

Dit heb je nodig:

  • 25 ml frambozenpuree
  • 25 ml violette siroop
  • 20 ml rietsuikersiroop
  • 35 ml limoensap
  • 35 ml bruiswater

Zo maak je het:

  • Mix de frambozenpuree, vilolette siroop, rietsuikersiroop, limoensap en een kwart kopje koud water in een blender tot een gladde massa.
  • Breng de gladde massa over naar een luchtdichte container, dek af en laat afkoelen tot het koud is. Veeg het schuim van de gladde massa. Giet in een glas gevuld met ijs en werk af met bruisend water.
  • Roer zachtjes om zodat de smaken met elkaar mengen en voeg een takje munt toe.

 

Collins Mocktail van Nicolas Decloedt

Dit heb je nodig:

  • 1,5 cl citroentijnsiroop (40 gr biologische citroentijm, 500 gr biologische rietsuiker, 500 ml kraantjeswater)
  • 1,5 cl oregano siroop (40 gr biologische verse oregano, 500 gr biologische rietsuiker, 500 ml kraantjeswater)
  • 3 cl biologische citroensap
  • bruisend water
  • ijsblokjes

Zo maak je het:

  • Meng het citroensap, de tijmsiroop en de oreganosiroop in een glas.
  • Voor de siropen: meng het water en de suiker, laat een laag vuurtje doortrekken tot her verkrijgen van een siroop. Voeg er de citroentijm aan toe. Zeef door een fijne zeef, idem voor de oregano siroop.
  • Voeg ijsblokjes toe en werk af met bruisend water.

Cold brew met zwarte thee van Grzegorz Lapanowski

Dit heb je nodig:

  • 8 g zwarte thee
  • 1 liter water
  • optioneel: citroensap en honing

Zo maak je het:

  • Giet een kleine hoeveelheid kokend water op de theeblaadjes om ze te laten zwellen.
  • Haal de theeblaadjes uit het water en doe ze in een afsluitbare bewaardoos.
  • Giet er koud gefilterd water in en bewaar in de koelkast gedurende 12-15 uur. Giet deze in een glas en werk naar eigen smaak af met wat citroensap en honing.

Fris, gefilterd en zelfs bruisend mineraalwater tappen uit je keukenkraan? Met het compacte drinkwatersysteem van GROHE Blue Home kan dat met slechts 1 druk op de knop. Het is niet alleen comfortabel, deze kleine verandering heeft ook een grote impact op onze aardbol. En net daarom opteert GROHE 100% voor water uit de kraan. Door te kiezen voor het gefilterde kraanwater van GROHE Blue Home kan een gezin van vier personen jaarlijks tot wel 800 plastic flessen besparen. Dat is gigantisch veel als je weet dat er voor slechts 1 liter gebotteld water maar liefst  7 liter water nodig is. Met het Blue Home system reduceert GROHE naast het plastic afval dus ook de CO2-uitstoot die de productie van flessenwater met zich meebrengt.